Malzemeler
sazan
750 g
Dilimlenmiş zencefil
3 dilim
Arpacık
3 segment
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, sirke
Kavrulmuş sazan yöntemi 1750g bir sazan temizlenmiş
2 Balık kafasının ve balık gövdesinin birleşim yerinde bir bıçak kesin, beyaz kaburga kemiğini dışarı çekin, bir elinizle yavaşça çekin ve diğer elinizle bıçağın arkasına hafifçe vurun. Fishy hattı
3 Balığa bir bıçak vermek için düz ve ardından çapraz olarak kesin
4 Bir tavaya yağı koyun ve sazanı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5 Tavaya biraz yağ koyun, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
6 Kızartılmış balığı koyun, koyu soya sosu, biraz sirke, şeker, biraz kaynar su ekleyin, kaynatın, orta ateşte pişirin ve pişirin
7 Yarım saat kaynattıktan sonra ısı biraz azalır ve pişirilebilir.
-
- Deniz Mahsullü Sıcak ve Ekşi Çorba
-
- Mantarla karıştırılmış kereviz
-
- Tempeh ve Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Erişte Makinesi Versiyonu-Soda Susamlı Bisküvi
-
- Vejetaryen Etli Izgara Patlıcan
-
- Taze sıkılmış üzüm suyu
-
- Pastırma ve Karidesli Renkli Biberli Pizza
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kerevizli tavada kızartılmış jambon
-
- Kızarmış lotus kök kelepçesi
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
