Kurutulmuş karides
50 gram
domates
1 parça
Yılan kabak
100 gram
yeşil biber
100 gram
Patates
1 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, ev yapımı elma sirkesi 15ml, MSG 3g Deniz ürünleri sıcak ve ekşi çorba nasıl yapılır 1 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve 20 dakika ılık suda bekletin 2 Domatesleri yıkayıp kesin 3 patates soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş 4 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 5 Yılan kabak soyulmuş ve parçalara ayrılmış 6 Yumurtaları kaseye çırpın ve çubuklarla karıştırın 7 Ev yapımı elma sirkesinin tadı, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. İçinde çok fazla sirke var. Ayrıca çıkarabilir ve sirke yapmaya devam edebilirsiniz. Özel çevre koruma yeşili 8 Tencereyi ocakta ısıtın, yağ ekleyin, ardından patates çubuklarını dökün ve kızartın 9 Yılan kabağını dökün ve kızartın 10 Tavada kızarttıktan sonra domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin 11 Son olarak, yeşil biberleri ekleyin ve kavurun 12500ml su dökün 13 Islatılmış karidesleri dökün 14 Kaynatın, baharat için tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, ardından yumurta sıvısını dökün ve tavaya biraz susam yağı dökün