g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altın kakma yeşim - Yemeği

"Altın işlemeli yeşim bilecek gözleri olmadığına dair bir ima var ve parayla altın işlemeli yeşim almanın zor olduğu söyleniyor (hehe, altın kakma yeşim ve ünlü duvar, altın kakma yeşim madalyası Du Niang'a soruyor) Yeşim taşı ile işlenmiş altın, geleneksel Çin kültüründe "altın yeşim ilişkisini" sembolize eder, bu da iyi mutluluk anlamına gelir ve zenginlik ve güç, onur ve hayırlılığın ve diğer dünyaların mükemmel kombinasyonu olarak adlandırılabilir. Fiziksel işçilik mükemmel ve zariftir. Bugünün yemeğinde, basit ama lezzetli görsel bir altın yeşim oluşturmak için beyaz mantarlar ve bıldırcın yumurta sarısı kullanılmaktadır. Bu mükemmel bir eşleşme. Başarılı sonuçları netizenlere ithaf ediyorum ve hepinize mutlu ve mutlu yıllar diliyorum! " Malzemeler

Trikoloma 200 g
bıldırcın yumurtası 100 gram

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Mantarların saplarını çıkarın ve şekilde gösterildiği gibi içbükey tarafı yukarı bakacak şekilde tabağa yerleştirin.
3 Mantarın içbükey oyuğuna tuz ve karabiber serpin
Mantarın içbükey oluğuna 4 bıldırcın yumurtası çarptı
5 Sonra bir bambu sepete koyun ve buharda pişirin (buharda pişirdikten sonra tabakta çorba olacak, dökmeyin)
6 yağ ve ateşte yeşil soğanı koyun
7 Buharda pişirilmiş mantar çorbasını koyulaştırmak için dökün (tadına göre tuz ekleyin)
8 Gorgon suyunu mantarların üzerine dökün.