Malzemeler
ot sazan
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, susam yağı, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, turp, soğan
Balık dilimlerini yeşil soğan ve turpla buharda pişirme uygulaması 1 Balıkları temizleyin ve tuzla, şarapla ve yağla kesin.
2 Yüzeye rendelenmiş turp serpin.
3 Soğanı doğrayın, soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
4 Üzerine zencefil ve sarımsağı koyun, su kaynadıktan sonra balık kabına koyun.
5 Üstünü örtün ve 8 dakika yüksek ateşte buharlayın.
6 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve susam yağına gezdirin.
7 Yemekler servis edilir.
-
- Ev yapımı erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Alıç Reçeli Ekmeği
-
- Peynir bifteği
-
- Peynir çantası
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Erikli Kurutulmuş Sebze Böreği
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Portakal Kabuklu Tost
-
- Kızarmış Baharatlı Yengeç Karıştırın
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları
-
- Tiramisu (6 "Kare Mousse Versiyonu)
