Malzemeler
ot sazan
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, fasulye ezmesi, yumurta akı, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, yeşil biber
Jiaoxiang Doubanyu uygulaması 1 Ot sazanı temizleyin ve ardından balık kemiklerini balık etinden ayırın.
2 Balık dilimlerini ince dilimler halinde ekleyin, yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yeşil biberi ince ince doğrayın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve küp küp doğranmış zencefili ve sarımsağı kızartın ve 2 yemek kaşığı fasulye ezmesini ekleyin.
5 Tadı ayarlamak için biraz su, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin.
6 Çorba kaynadıktan sonra önce balık kemiklerini dökün.
7 Lezzetli olana kadar pişirin.
8 Yeşil biberleri ekleyin.
9 Yumurta akıyla karıştırılmış balık filetolarını ekleyin ve pişirin.
10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın!
-
- Salata ekmeği
-
- Krem peynir şifon
-
- Yeşil Soğanlı ve Havuçlu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Kızarmış yengeç
-
- Ev yapımı erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Alıç Reçeli Ekmeği
-
- Peynir bifteği
-
- Peynir çantası
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Erikli Kurutulmuş Sebze Böreği
-
- Sarımsaklı Karides
