Altın pomfret
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş zencefil, 3 dilim, buharda pişirilmiş balık davul, 1 yemek kaşığı sıvı yağ Altın pomfret buharlama yöntemi 1 Altın pomfret her iki tarafta iki kez temizlenir ve puanlanır. 2 Her iki tarafa tuz sürün ve 15 dakika marine edin 3 Sonra sarımsağı ve zencefili kesin ve bir kenara koyun 4 Marine edilmiş balığın her iki tarafına biraz sarımsak ve zencefil koyun. 5 Tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 6 Buharda pişirilmiş balığı başka bir tabağa koyun 7 Buharda pişirilmiş balık davul yağı ekleyin, ardından biraz sıcak yağı kaynatın ve dökün. 8 Bitir.