Malzemeler
Trikoloma
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil
Mantar dilimleri nasıl pişirilir 1 Mantarları yıkayın ve suyu boşaltın
2 kalın dilim mantar
3 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve şeker ekleyin, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 1 dakika haşlayın
4 Soğuk suyu çıkardıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
5 Yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili kızartın, yedek mantar dilimleri ekleyin ve karıştırın
6 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin
8 Yüksek ısı, eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın
9 Tencereden çıkarın ve servise hazır olarak tabağa koyun.
-
- Krem peynir şifon
-
- Yeşil Soğanlı ve Havuçlu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Kızarmış yengeç
-
- Ev yapımı erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Alıç Reçeli Ekmeği
-
- Peynir bifteği
-
- Peynir çantası
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Erikli Kurutulmuş Sebze Böreği
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Portakal Kabuklu Tost
