Malzemeler
Beyaz hayranlar
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, frenk soğanı
Tavada kızartılmış domuz eti, ev yapımı erişte ile 1 Şehriği soğuk beyaz ile ıslatın, süzün ve eti kesin
23 kırmızı biber en iyi görünür, temiz ve kesilmiş ve bir kenara koyun
3 Tavayı yağ ile ısıtın
4 Önce kırmızı biberi dökün, yüksek ateşte karıştırın
5 Kırmızı biberin hafifçe yumuşadığını hissedin, doğranmış eti ekleyin
6 Domuz eti rengini değiştirene kadar iki kez kızartın, yedek erişte ekleyin
7 Yüksek ateşte yaklaşık 10 kez kızartın, soya sosu ve biraz tuz ekleyin
8 Erişte hafifçe kuruyana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, az miktarda su ekleyin,
9 Kaynatın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Peynir bifteği
-
- Peynir çantası
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Erikli Kurutulmuş Sebze Böreği
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Portakal Kabuklu Tost
-
- Kızarmış Baharatlı Yengeç Karıştırın
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları
-
- Tiramisu (6 "Kare Mousse Versiyonu)
-
- Yosun ile kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı balık küpleri
