g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

60 g

Yardımcı maddeler Salata yağı 60 gr beyaz şeker 50 gr yumurta 5 taze portakal suyu 10 gr

Portakal üzümlü susamlı kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartıp bir kenara koyun

2 Yumurta beyazını ve sarısını ayırmak için iki yağsız ve susuz kap alın

3 Kağıt tepsisini kullanmak için kalıba koyun.

4 Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın

5 Yavaşça yağ ekleyin, dökerken karıştırın

6 Portakal suyunu ekleyin ve iyice karıştırın

7 Unu eleyin

8 Parçacık oluşmaması için karıştırın

9 Kalan 40 gram şekeri yumurta beyazına koyun.

10 Yumurta akını sert köpürene kadar çırpın

11 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde karıştırın ve tüm yumurta hamurunu yumurta beyazına dökün

12 Eşit olarak yukarı ve aşağı çevirin

13 Karışık kek hamurunu kalıba biraz koyun, kuru üzümleri ekleyin

14 Bir kat kek hamuru ile örtün ve yaklaşık yüzde yetmiş doludur, üzerine eşit miktarda susam serpin

15 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin

16 Servis yapmadan önce çıkarın ve soğumaya bırakın

Kivi Yumurtalı Rulo

Brokoli ile kızarmış karides

Baharatlı Fasulye Balığı

Vejetaryen Kızarmış Mantar Dilimleri

Salata ekmeği

Krem peynir şifon

Yeşil Soğanlı ve Havuçlu Buharda Pişirilmiş Balık

Kızarmış yengeç

Ev yapımı erişte ile tavada kızartılmış domuz eti

Alıç Reçeli Ekmeği

Peynir bifteği

Peynir çantası