Kalkan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Kalkan balığı nasıl buharda pişirilir 1 Balıkları yıkayın 2 Birkaç vuruş yapın 3 Arka yüzünde birkaç parça kesin, zencefil, tuz ekleyin, şarap pişirin ve 20 dakika marine edin 4 Bir tencereye oturup kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin 5 porsiyon