Malzemeler
sığır eti
250 g
Çiğ erişte
500 g
Aksesuarlar: sarımsak fidesi, 1 kök Çin lahanası, 3 parça çay sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı
Chaoshan ıslak tavada kızartılmış dana erişte yöntemi 1 Önce hazırlanan dana dilimleri marine edilir (hafif soya sosu, koyu soya sosu, yağ tüketimi, tuz, tavuk tozu, shacha sosu) 15-20 dakika marine edilir.
2 Çin lahanası (bugün satın alamazsınız ve choy sum ile değiştiremezsiniz) ve sarımsak filizi
3 Çiğ erişteleri yarı pişene kadar kaynatın, soğuk suyla durulayın ve
4 Tencereye yağı koyun ve sarımsak filizlerini soteleyin, ardından erişteleri dökün
5 Daha sonra erişteleri dökün, kısık ateşte çevirin ve renklendirmek için biraz hafif soya sosu ekleyin, orta ateşte erişte pişene kadar karıştırın
6 Kullanım için servis yapın
7 Tencereye su ekleyin, su kaynadıktan sonra lahana ve marine edilmiş dana etini ekleyin ve dana eti pişene kadar kavurun
8 Tavada ıslatılmış dana eti ve erişteleri çorba ile kaplayın.
9 Ardından ıslak kızarmış dana eriştesinin lezzetinin tadını çıkarın
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Buğulanmış köfte
-
- Kore domuz kaburga kimchi pot
-
- Bambu filizleriyle domuz filetosu
-
- Kıymalı Ekşi Börülce
-
- Baharatlı Domuz Eti
-
- Balık Rulo Yağsız Suyu
-
- Gümüş Tomurcuk ve Yeşil Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış pirinç eriştesi
-
- Baharatlı fıstık
-
- Kurutulmuş Turplu Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Eski Pekin Bezelye Sarısı
