Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
48 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 100g tuz 1g mısır nişastası 18g salata yağı 50g su 50g ejderha meyvesi doğru miktarda hafif krema doğru miktarda
Dragon meyveli kek ruloları nasıl yapılır 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın.
2 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayırın.
3 Yumurta akını dövmeye başlayın.
4 Ağa düşük hızda vurduğunuzda, üç seferde 1 gr tuz ve 70 gr şeker ekleyin. Bunun yerine yüksek hız kullanın.
5 Islatın (küçük kancayla)
6 Yumurta sarılarını çırpmaya başlamadan önce 50 gram su ekleyin.
7 Kalan 30 gram şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yumurta sarısını çırpmaya gerek kalmadan eşit şekilde çırpın.
9 Elenmiş az un ve mısır nişastasını ekleyin.
10 Eşit şekilde karıştırın.
11 Çırpılmış yumurta beyazlarını ve porsiyonlar halinde ekleyin. Nazikçe karıştır.
12 Yüksek sıcaklık kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine dökün. Birkaç kez çalkalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
13 Pişirdikten sonra, yüksek sıcaklıktaki kağıdı çıkarın ve soğumaya bırakın.
14 Soğuduktan sonra kremayı ekleyin.
15 Ejder meyvesini ekleyin.
16 Sarın ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
17 Biri kremalı ve ejder meyveli, diğeri saf kremadan iki tane yaptım.
-
- Köfte dökmek
-
- Şifon kek
-
- Küçük pandispanya
-
- Lezzetli Hei Bulin Reçeli
-
- Şifon kek
-
- Lahana Yahudi Yuanzi# #
-
- Atılmış salatalık kabuğu
-
- Tavada Kızartılmış Acılı Tatlı Patates Sapları
-
- 8 inç üzümlü ballı şifon kek
-
- Muhallebi sosu
-
- Aynalı Mus Kek
-
- Pırasa erişte
