Kalamar halkası - Yemeği

Malzemeler

Kalamar

3 satır

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, yumurta, 1 kuru nişasta, 1 kase, galeta unu

Kalamar halkaları nasıl yapılır 1 Kalamarı çıkarın ve iç organları temizleyin.

2 Kalamar üzerindeki siyah filmi soyun ve durulayın

3 Yaklaşık 8 mm genişliğinde bir daire şeklinde kesin

4 Tuz, beyaz biber ve şarapla 20 dakika marine edin

Kurutulmuş nişastaya batırılmış 5 marine edilmiş kalamar halkası

6 Kuru nişastaya batırın ve ardından bütün yumurta sıvısına batırın

7 Yumurta bitirme sıvısına batırın ve ekmek kırıntıları ile rulo yapın

8 Tüm kalamar halkalarını ekmek kırıntılarıyla bir defada yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun

9 Bir tavayı ısıtın, ekmek kırıntıları ile kaplı kalamar halkalarını ekleyin ve orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın.

10 Yağı boşaltın ve domates sosuna batırın.

Double Biberli Kızarmış Kalamar Dürüm
önceki
Taze kalamar ile kızarmış kar bezelye
Sonraki
Izgara kalamar
Kereviz ile kızarmış kalamar
Sıcak ve ekşi kızarmış kalamar
Izgara yapışkan pirinç kalamar tüpü
Kalamar tavası
Altın Kalamar Yüzüğü
Acı kabak kızarmış kalamar
deniz ürünleri kızarmış pilav
Sarımsaklı kızarmış kalamar halkaları
Ekşi Erikli Altın Çorbada Balık Fileto
Renkli kalamar parçaları
Buharda pişirilmiş levrek
To Top