Malzemeler
Kalamar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, fasulye salçası, domates sosu, zencefil, yeşil biber, 1 kırmızı biber
Sos aromalı kalamar şeritleri nasıl yapılır 1 Kalamarı yaklaşık 7 mm genişliğinde ve 40 mm uzunluğunda şeritler halinde kesin ve ardından suyla durulayın
2 Yeşil ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin, soğanı ve zencefili doğrayın
3 Fasulye salçası ve domates sosu çıkarın ve hazırlayın, çünkü kalamar çabuk olgunlaşır, bu nedenle sos önceden hazırlanmalıdır
4 Kalamar şeritlerini 20-30 saniye kaynar suda kaynatın, suyunu alın ve bir kenara koyun. 30 saniyeden fazla beyazlatmayın, aksi takdirde beyazlatılır
5 Tavaya biraz yağ koyun, zencefil ve soğanı güzel kokulana kadar kavurun.
6 Sosu ekleyin
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Kalamar çubukları ile yeşil ve kırmızı biber birlikte pişirilir
9 Hızla eşit şekilde karıştırıp kızartın ve ardından ocaktan alın, bu işlem en iyi 10 saniye içinde tamamlanır
-
- Baharatlı Izgara Kalamar
-
- Kore Kalamar Eriştesi
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar
-
- Haşlanmış kalamar
-
- deniz mahsullü pilav
-
- Altın Kalamar Yüzüğü
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Double Biberli Kızarmış Kalamar Dürüm
-
- Kalamar halkası
-
- Taze kalamar ile kızarmış kar bezelye
-
- Izgara kalamar
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
