1. Uçan kek kabuğunu hazırlayın
2. Turta suyunu yapmak: çırpılmış krema, süt ve şekeri bir araya getirin, kaynatın ve şekerlemeyi kaynatın.Soğuttuktan sonra 4 yumurta sarısı ve 20 gram az toz ekleyin, hafifçe karıştırın ve tekrar süzün
3. Bal ve kuru fasulyeyi karıştırın
4. İki orijinal aromalı kek kabuğunu çözdükten sonra üst üste koyun ve bunları 6 hatta küçük dozlara bölün, tart kalıbıyla yaklaşık aynı boyutta bir daire şeklinde yuvarlayın, kalıba koyun ve orta tinerini sıkın. Bal fasulyelerini tartın dibine sürün,% 70 dolu tart suyunu dökün ve alt tabakayı yaklaşık 25 dakika 200 derecede ısıtın ve yüzey lekelenebilir.
5. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın