1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve 6 parçaya bölün, böylece her parça kemiklere ve deriye sahip olacak ve kızartıldıktan sonra güzel kokacaktır.
2. Kıyılmış tavuk kanatları, iki yemek kaşığı pişirme şarabı ve bir gram tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
3. Kuru biberler yıkanır ve kişiye göre konulur, ne kadar olursa olsun. Özellikle tavsiye edilir! Kurutulmuş biberler su ile köpürtülür ve kızarmış biberler daha kokulu ve gevrektir ve daha fazla yemek çok ısınmaz. Daha sonra kullanmak için segmentleri kesin.
4. Tavayı kaldırın
5. Çorba berrak ve parlak olduğunda neredeyse bitti, 2 dakika karıştırın.
6. Acı biberi, karabiber ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin. Son olarak, tencereye başlamak için biraz tuz ekleyin.
7. Bitirdi, Wei Spicy ailesindeki yaşlılar da yiyebilir.