Ev tipi kızarmış baharatlı tavuk - Yemeği
Gıdaya göre az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda yemek, az miktarda MSG, küçük bir kaşık MSG, anason, iki yıldız anason, iki biber, beş veya altı kuru biber, grama oranla altı veya yedi kızartma, yemek, iki yeşil biber, iki gram yemek kaşığı, tatlı erişte Yarım bir tavada kızartma kaşığı hafif soya sosu, pişirme şarabı, az miktarda istiridye sosu, 1/4 tavada kızartma kaşığı tavuk but, iki gram, bir kase su
1. Tavuk budu doğrayın.
2. Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili doğrayın.
3. Yağı ateşin üzerine dökün, bir tencereye kuru kırmızı biber, anason, yıldız anason ve karabiber ekleyin.
4. Tavuk butlarını dökün ve tavuk grileşene kadar karıştırarak kızartın.
5. Bu işlem sırasında, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tatlı erişte sosu dökün ve kızartın.
6. Bir kase su dökün, üzerini örtün ve güveç yapın.
7. Çorba azalana kadar pişirin, istiridye sosu ve yeşil biberi ilave edin ve kavurun.
8. Tavada kızartmaya biraz MSG koyun.
9. Yeşil biberler yumuşayınca saksıdan çıkarın ...
