Yamlı Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği

domuz pirzolası 700 gramdan grama kadar yemek yam 260 gram yemek yağına 20 gram tuz 3 gram hafif soya sosu 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı yıldız anason biraz defne yaprağı biraz yeşil soğan 15 gram yemek zencefil 5 gram yiyecek biraz kırmızı biber Biraz toz biber

  • 1. Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin

  • 2. Domuz kaburgalarını soğuk su altında, kan köpüğünü çıkarmak için suyla haşlayın

  • 3. Kaburgaları çıkarın, yıkayın ve boşaltın

  • 4. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili kalın şeritler halinde kesin

  • 5. Yağ karterini ısıtın, pirzola ekleyin ve kızartın

  • 6. Soğan, zencefil, kırmızı biber, yıldız anason ve hoş kokulu yaprakları ekleyip bir süre kavurun

  • 7. Toz biber ekleyin

  • 8. Soya sosunu dökün

  • 9. Soya sosunu dökün

  • 10. Eşit şekilde karıştırın ve su ekleyin, kaburga yapmayın

  • 11. Pişen şarabı dökün, kaynatın, orta ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin

  • 12. Kaburgaları pişirirken, ipliği soyun ve parçalara ayırın

  • 13. Kaburgaları 30 dakika haşlayın, yam kısmını ekleyin ve tuzlayın

  • 14. Yam pişene kadar güveç, çorba içmeyi seven arkadaşlar biraz daha çorba bırakabilirler. Çorba içmek istemiyorsanız, çorbayı daha kalın hale getirebilirsiniz.

  • 15. Bir tabakta servis yapın

    • Sarımsaklı Karabiber Hamsi Karides
    önceki
    Wuxi Ördek Taze Rulo
    Sonraki
    Filmi yoğurmadan çekilmiş kırmızı fasulye ezmeli ekmek
    Muhallebi ekmeği
    Tam buğday ekmeği
    Pirinç ocak ekmeği
    Orleans kızarmış tavuk uyluk
    Tavada Kızartılmış Deniz Ürünleri Mantarı
    Çilekli Peynirli Pizza
    Pastırma Jambonlu Pizza
    Renkli sebze çörekler
    Orleans Tavuk Baget ve Mantarlı Pizza
    New Orleans Izgara Kanatları
    Mantarlı, kırmızı sosisli ve domuz pastırmalı pizza (9 inç)

    Copyleft gutx

    To Top