1. Lee Kum Kee Soya Sosu ve Lee Kum Kee Tiancheng Süper Taze Soya Sosu hazırlayın.
2. Gerekli diğer malzemeleri hazırlayın ve mantarları önceden ıslatın.
3. Domuz etini kıyma haline getirin.
4. Shiitake mantarını ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
5. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, kıymayı ekleyin ve beyazlaşıp kırılıncaya kadar kızartın.
6. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, Lee Kum Kee Tiancheng Süper Taze Soya Sosu ile karıştırın ve iyice karıştırın.
7. Shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8. Lee Kum Kee soya fasulyesi ezmesini dökün.
9. Kaynatıncaya kadar yarım kase su ekleyin ve kaynatmak için kısık ateşte değiştirin.
10. Et sosu viskoz hale gelene kadar pişirin ve ocağı kapatın.
11. Ayrı bir tencereden uygun miktarda su kaynatın, erişteleri ilave edin ve yayın, piştikten sonra bir kaseye aktarın, uygun miktarda mantar eti sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
12. Bitmiş resim.