1. Bitmiş ürün çizimi
2. Frenk soğanı yıkayın ve suyu boşaltın
3. Frenk soğanı parçalara ayırın, beyazlatmayın
4. Kullanılması gereken malzemeleri tartın
5. Yağı tencereye koyun, yeşil soğanları ekleyin ve yavaş yavaş kızartın.
6. Sürekli karıştırarak kızartın
7. Hafifçe kararıncaya ve gevrekliği hissedinceye kadar karıştırarak kızartın. Daha sonra kullanmak üzere saklamak için oluklu bir kaşık kullanın. Taze soğan yağını tencerede tutun
8. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, yakıt tüketimi, iyice karıştırın
9. Yeşil soğan yağına dökün, kısık ateşte ısıtmaya devam edin, spatula ile yarısına kadar karıştırın
10. Tencerede büyük kabarcıklar çıkmaya başladığında şekeri ekleyin
11. Şeker eriyene kadar spatula ile karıştırın ve ocağı kapatın.
12. Haşlanmış yeşil soğan yağını ve yeşil soğan yapraklarını kaba dökün (saklama için buzdolabında saklayın)
13. Bir tencerede suyu kaynatın ve erişte pişirin
14. Pişmiş erişteleri çıkarın, geniş bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu yeşil soğan yağı kazın ve ekleyin
15. Eşit şekilde karıştırın
16. Basit bir kase yeşil soğan yağlı erişte yenebilir