Balzamik sirke salatalık denizanası kafası - Yemeği
1/2 salatalık 20 gram siyah mantar Denizanası kafası 100g 1 kırmızı biber (dilimlenmiş) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı Zhenjiang sirkesi 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı susam yağı Uygun miktarda arpacık
Denizanası kafasını 4-5 saat suda bekletin, her saat suyu değiştirin ve ardından parçalara ayırın.
Salatalıkları yıkayıp dilimleyin. Siyah mantarı yumuşayana kadar suda bekletin, ardından parçalara ayırın.
Bir tencere suyu kaynatın, denizanası başlarını ve siyah mantarı 10-15 saniye kaynar suda ekleyin, buzlu suya daldırın ve süzün
Sarımsak, Zhenjiang sirkesi, beyaz sirke, hafif soya sosu, şeker ve susam yağını bir sosta karıştırın
Büyük bir kase hazırlayın, salatalığı, denizanası kafasını, siyah mantarı ve sosu ekleyin, iyice karıştırın
2 saat buzdolabına koyun
Pul biber ve yeşil soğan serpin, servis yapın
Denizanası Salatası
önceki
Denizanası Salatası
Sonraki
