Ayrı yumurta akı ve sarısı ~ (şekerli yumurta akı)
Yumurta sarısı un yağ Hamuru eşit olarak karıştırın
Yumurta aklarını çırpma teli ile veya elle çırpın
Yumurta beyazlarını beyazımsı ve köpüklü olacak şekilde çırpın (leğen ters dönmüştür ve aşağı akmayacaktır).
Çırpılmış yumurta beyazlarını hamurun içine üç kez dökün ve iyice karıştırın.
Eşit olarak karıştırın, küçük bir kağıt bardağa dökün (8 dakika dolu olması yeterlidir)
Fırına koyun, üst ve alt tavaları 120 ° 'de ısıtın ve 40 dakika pişirin (kısık ateşte yavaş pişirilirse tadı daha iyi olur)
Altın sarısı yüzeyiyle yiyebilirsin ~
Çok basit, evde yemek pişirmeye uygun, kolay ve kullanışlı, sağlıklı ve hijyenik ~