Kek rulosu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın
3. Yumurta sarısına süt, yağ ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın
4. Düşük glütenli un ekleyin ve toz veya tahıl kalmayıncaya kadar karıştırın.
5. İnce bir hamur haline getirin
6. Yumurta akını çırpın, balık göze batırıldığında 10 gram şeker ekleyin.
7. Gözleri ıslatacak kadar kalın olduğunda 10 gram toz şeker ekleyin
8. En sağa 10 gram şeker ekleyin
9. Kokteyl şeklini aldıktan sonra göndermeyi durdurun
10. Yumurta sarısı hamuruna küçük bir porsiyon alın
11. Kızartmayı yukarı aşağı karıştırın
12. Kalan bezeleri macuna dökün ve kızartın
13. Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve hafifçe sallayın
14. Fırının ortasına koyun, 30 dakika boyunca 180 ° C'de yukarı aşağı ısıtın
15. Yağlı kağıdı sıcakken yırtın, sarın ve parçalara ayırın Not: Burada suşi ruloları kullandım.
16. Giyin ( > < )
17. Güzel!
