Hava geçirmez bir kavanoza biraz balzamik sirke dökün
Sarımsak köklerini kesin
Sarımsakları kavanoza koyun
Sarımsaksız balzamik sirke, 5 damla hafif soya sosu dökün
İyice kapatın ve en az 1 hafta serin ve havalandırılan bir yere koyun.