On ikinci ayın sekizinci gününde bir kutu laba sarımsağı ıslatın! Babamın biraz sonra sarımsağı sirkeye batırdığını hala hatırlıyorum, yarın o beyaz ve yağlı sarımsak dişlerinin yavaşça zümrüt yeşili döndüğünü gördüğümde biraz şaşırmıştım, böylece bu yeşili gördüğümde tadı sanırım Ekşi sarımsak ... İsteğe göre sarımsak Pirinç sirkesi miktarı duruma göre değişir