Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
Yarım
domates
Bir
yeşil biber
Yarım parça
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak, üç diş, soya sosu
Patlıcan domates ve yeşil biber ile nasıl karıştırılır 1 Yuvarlak patlıcan dilimleyin Patlıcanın en zor kısmı kabuktur.Yuvarlak patlıcanın daha az kabuğu ve daha fazla beyaz eti vardır, bu nedenle patlıcan her zaman daha lezzetli olur ve yağ tasarrufu sağlar. Domatesleri kesin, yeşil biberleri kesin
2 Sarımsağı hafifçe vurun ve kıyın, yeşil soğanı doğrayın
3 Kızgın yağ tavası, domatesleri ve yeşil soğanı karıştırarak kızartın
4 Kırmızı çorbadan domatesler kızarana kadar patlıcanı koyun
5 Biraz soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin
6 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ısıya getirin.
7 Son olarak, tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın, sarımsak aroması hemen görünecektir.
-
- Kaburga ile mantar çorbası
-
- Nane dana eti dilimleri
-
- Rendelenmiş patlıcan haşlanmış erişte
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Ananas yağı
-
- Kızarmış soya fasulyesi
-
- Mianyang üç buğulanmış
-
- Patlıcan Salatası
-
- Yumurtalı kızarmış çift mantar
-
- Balkabağı Ortanca Fasulye Ezmesi
-
- Sos dirseği
