Tongling eşek yuvarlanma - Yemeği
Ana maddeler
- Pişmiş Soya Unu Doğru miktar
- Salata yağı 1 kepçe
- Ilık su 240 g
- Toz şeker (Veya beyaz şeker)
- Osmanthus Fasulye Ezmesi Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yapışkan pirinç unu yavaşça ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
-
2 salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Üzerini streç filmle örtün ve tencerenin üzerinde 15 dakika buharlayın, önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte bu arada çubuklarla bir kez karıştırarak
-
4 Buharda pişirilmiş erişteleri hafifçe soğumaya bırakın, üzerine pişmiş soya fasulyesi tozu ve pudra şekeri serpin, dikdörtgen şeklinde açın ve uygun miktarda tatlı kokulu osmanthus kırmızı fasulye ezmesini sürün.
-
5 şeritler halinde yuvarlayın, ardından parçalara ayırın ve bir tabağa koyun
