Kokulu Kamelya - Yemeği
Ana maddeler
- un 500 g
- Beyaz susam 50 gram
- Şeker 150 g
- Susam yağı 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağsız ve susuz bir tencereye yarım saat unu koyun, kısık ateşte yaklaşık yarım saat karıştırın ve sütlü kahveden biraz daha hafif sarımsı olana kadar kızartın.
-
2 Beyaz susam tohumlarını oklava ile ezin. yedek.
-
3 Kızartılmış unu eleyin ve soğuması için kesme tahtasına dökün.
-
450 gram susam yağı dökün. Susam yağı eklemeden önce erişteleri soğutmayı unutmayın.
-
5 Erişte ve yağ tamamen birleşene kadar ellerinizi kullanarak susam yağı ve erişteleri ileri geri ovalayın.
-
6 Ezilmiş susam tohumlarını ve şekeri unun içine dökün ve tüm malzemeler birleşene kadar ovalamaya devam edin.
-
7 Yoğurulmuş kamelya eriştesini kapalı bir kaba koyun ve soğutulabilir veya dondurulabilir.
-
8 Yemek yerken kaynayan sıcak suyun içine dökün, eşit şekilde karıştırdıktan sonra damak tadınıza göre kuru meyve parçaları ve kuru meyve parçalarını ilave ederek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
