#güvenin güzelliği# kızarmış büyük sıra - Yemeği
"Ailemde eti seven bir çocuk var. Yemeklerde et olduğu sürece sever. Dedem ona Xiaoroubao lakabını bile takmış. Açlığını gidermek için her üç ila beşte bir ona büyük bir et yemeği yapacağım~ Bu sefer babamdan öğrendiğim bir yemek yaptım, "Kızarmış Kızarmış Domuz Kaburga" İşlemi biraz karmaşık ama bitmiş ürünün tadı harika ve pişirmek için uzun bir zamana değer. Babamdan bize geçen tat, inşallah birkaç sene sonra Meat Bun'un hafızasında annemin tadı olur..." ana malzeme
- domuz pirzolası 8 adet
- Şarap pişirme 20 gram
- soya sosu 20 gram
- Karabiber 5 gram
- Şeker 20 gram
- Mısır nişastası 100 gram
- beş baharat tozu 5 gram
- Zencefil 20 gram
- tuzlu damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Domuz pirzolasını satın aldıktan sonra yıkayın ve süzün
-
2 Süzülen domuz pirzolalarını özel bir çekiçle gevşetin.
-
3 Domuz pirzolaları gevşetildikten sonra baharatları ekleyin, iyice karıştırın, yarım saat marine edin.
-
4 Marine edilmiş domuz pirzolası bir kat mısır nişastası ile hafifçe sıvanır.
-
5 kızgın yağ ile tava
-
6 Domuz pirzolalarını ekleyin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
7 adet kızarmış domuz pirzolası
-
8 Bir tencereye sıvı yağ koyun ve rendelenmiş zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.
-
9 Domuz pirzolalarını eşit şekilde tencereye koyun, uygun miktarda soya sosu, yemek şarabı, şeker ekleyin
-
10 Doğru miktarda kaynar su dökün...
-
11. Domuz pirzolalarını suyla örtmek, yeşil soğanları koymak, kapakla kapatmak ve orta ateşte yarım saat kaynatmak en iyisidir...
-
12 Son olarak, suyu toplayın ve pişirebilirsiniz~
-
13 Aromasız~
-
14 Umarım etli çörek, ben çocukken annemin tadını hatırlar~
-
15 Bir et, bir tabak ve bir öğün, bu hayat bana yeter~
Kokulu Kamelya
önceki
Di Sanxian
Sonraki
