g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meggle Butter Trial Pink Control-Sakura Cookies - Yemeği

Bu sefer, Meggle tereyağının yeni ürününün deneme niteliğini elde etmek için mutfak tarafından seçildiğim için çok mutluyum.Meggle tereyağının rengi beyazdır.Sırasıyla 125g ve 259g küçük paketler vardır, bu da bölme sıkıntısını ortadan kaldırır. Tereyağının rengi beyaz ve narindir. Süt yağı içeriği yüksektir, su içeriği düşüktür ve sıradan tereyağı bloğuna göre daha yumuşaktır ve yumuşak bir tada sahiptir. Bisküviler muhtemelen pek çok acemi fırıncı tarafından yapılan ilk tatlılardır. Yapmaları basit ve kolaydır, ancak gevrek ve çıtırdırlar. Bugün, bu kiraz çiçeği kurabiyesi için en temel malzemeleri orijinal kurabiye aromasını geri kazanmak için kullandım. meggle tereyağı 125 gram Pudra şekeri 50 gram Yumurta akı Bir Düşük toz 145 gram tuz bir gram Pembe pigment Bir damla

Meggle tereyağının rengi açık beyazdır ve ambalajı 125g ve 250g olup bölme zahmetinden kurtarır. Tereyağı, sıradan tereyağından daha hızlı yumuşar ve çok hafif laktik asit ile fermente edilmiş tereyağı kokar, ancak içerik listesinde fermente edilmiş tereyağı göstermez.

Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerini yumuşayıncaya kadar çırpın. (Pudra şekerinin sıçramasını önlemek için tereyağı ve pudra şekerini önceden spatula ile karıştırabilirsiniz)

Yumurta akı, yumurta akı tamamen emilene kadar her seferinde küçük porsiyonlar halinde eklenmeli, ardından bir dahaki sefere yumurta akı eklenmelidir.

Biraz pembe pigment içeren bir kürdan daldırın ve tereyağına ekleyin, homojen bir pembe tereyağı yapmak için çırpma teli birkaç kez döndürmeye devam edin. (Daha fazla pigment için açgözlü olmayın, sadece biraz kürdan)

Düşük un ve tuzu tereyağı hamuruna eleyin.

Hamuru bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

Bugünün kiraz çiçeği kurabiyeleri, bu kiraz çiçeği ağzını kullanıyoruz, mutfakta kiraz çiçeği ağzını arıyoruz. (Bu silikon krema poşetini çerezler için kullanmanız önerilir. Tek kullanımlık krema poşeti yeterince güçlü değildir. Kumaş krema poşeti kullanıldığında yağlı olur ve temizlenmesi uygun değildir)

Fırını önceden 170 derece ısıtın. Çiçek musluğunu çiçek torbasına koyun, kurabiye hamurunu dökün ve bilekleriniz dik olacak şekilde kiraz çiçeği desenini sıkın.

170 derece, 13 dakika ortada, 10 dakika sonra en sevdiğiniz fırından ayrılmayın, rengini gözlemleyin.

Kurabiyeler henüz pişirildiklerinde yumuşaktır ve soğuk olduklarında çıtır olurlar. İç kısım hala nemliyse, lütfen fırına geri dönün ve 2-4 dakika yeniden pişirin.