Köpek Atıştırmalıkları [Tatlı Patates Kurabiyeleri] Kurutucu Sürümü - Yemeği
Tatlı patatesleri ve havuçları soyup parçalara ayırın ve tavuk göğsünü parçalara ayırın.
Tatlı patatesleri ve havuçları buharda pişirin ve soğumaya bırakın. Pişip pişmediklerini kontrol etmek için çubuk kullanın. Aslında, bu tarif tatlı patates ve balkabağı kullanmak istiyordu, ancak daha sonra biraz sorun yaratan balkabağı satın alamadı.
Tavuk göğsü çiğdir ve ete ezilir. Ne kadar ince olursa o kadar iyi, önceden yağı almak en iyisidir, aksi takdirde erişte süslemenin ağzını tıkar.
Tatlı patatesler ve havuçlar püre haline getirilir Havuçlar aslında buharda pişirilir ve püre haline getirilmesi kolay değildir.Belki de yeterince buharda pişirme süresine sahip değildim, bu da kırılmamış kalıntıların çiçeğin ağzını tıkamasına neden oldu.
Burada bütün yumurtayı kullanıyorum, köpeklerin yumurta akını yiyip yiyemeyecekleri konusunda birçok fikir var, kendiniz seçebilirsiniz. Kişisel görüşüm, günlük atıştırmalık alımının çok az olduğu ve çok az etkisi olduğu yönünde.
Malzemeler eşit şekilde karıştırılmalı ve ardından et çok berrak olmayana kadar uygun miktarda keçi sütü tozu ilave edilmelidir.Bu miktar, hazırladığınız malzemelerle kontrol edilir. İlk yaptığımda duygu ile eklendi.
Ezilmiş eti krema poşetine koyun, ardından ağ plakasına silikon bir altlık koyun ve küçük kurabiyeler halinde sıkın.
Tavuk göğsü çiğ olduğu için kuru tavuk göğsünün zamanını ve sıcaklığını 5 saat 70 derecede takip ediyorum. Daha sonra bazı kurabiyelerin ortasında hala ıslak olduğunu buldum ve onları iki saat 55 derecede kurutdum.
Bitmiş ürün şuna benziyor, şekle. . . Söylemesi zor. Havuçlar daha önce tamamen ezilmediği için, çiçeğin ağzı her zaman tıkalıydı, bu yüzden bir dahaki sefere balkabağını değiştireceğim.
Soğutup koyduktan sonra üzerimdeki malzemeler bir buçuk kutudan yapılıyor, ne kadar dayanacağını bilmiyorum, saklamak için hava ile kurutulduktan sonra herkes kurutmaya çalışıyor.
