Kurabiye - Yemeği
Kek, toz şekerleme, ithal tereyağı, yumurta ve kızılcık hazırlayın.
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra doğrayın ve bir leğene koyun, krema ununu tartın ve leğene koyun. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve tereyağı ve un tamamen birleşene kadar yoğurun.
Yoğurulan un böyle görünüyor, içinde parçacık yok.
Manuel çırpma teli, yumurtaları tamamen karıştırır. Unun içine dökün.
Not: Önce bir yumurta koyun, ardından unun kuruluğuna ve ıslaklığına göre bir yumurta daha ne kadar konacağına karar verin.
Kızılcık aroması gibi yuvarlak bir hamur haline gelene kadar yoğurun, bu adımda doğranmış kuru yaban mersini ekleyebilirsiniz. Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 10 ila 20 dakika soğutun.
Her biri 10 g'lık küçük parçalara bölün ve en sevdiğiniz şekle yoğurun. Fırına koyun ve yaklaşık 18 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
Pekala, lezzetli kurabiyeler çıktı! Çıtır ve tatlı kurabiyeler! Süper lezzetli!
Arkadaşlarım tarafından yapılan çerezler
