Tatlı Zencefil suyu ve süt yapmak için beş dakika - Yemeği
Okulun girişindeki sütlü çay dükkanında ilk kez zencefil ve süt, sıvı süt ve zencefil suyu içtiğim zamanı hala hatırlıyorum, bu yüzden her zaman bunun zencefil suyu ve sütün tanrısı olduğunu düşündüm, Shunde hakkında bir yemek belgeseli izleyene kadar, zencefil suyu ortaya çıktı Süt çarpması o kadar harika ki ... Taze süt 250 ml Zencefil suyu 15 gram
Malzemeleri hazırlayın; (taze zencefil kullanmalısınız !!)
Eski zencefili soyun ve yıkayın, zencefil ezmesini bir sarımsak öğütücü ile öğütün, süzerek 15 gram zencefil suyu elde edin;
Sütü süt kabına dökün ve yaklaşık 70 derece (kışın) ve yazın 65 dereceye kadar ısıtın;
Süt tavasını 15 cm yüksekliğe kaldırın ve sıcak sütü zencefil suyu içeren bir kaba dökün;
10 dakika bekletin ve ayarladıktan sonra keyfini çıkarın.
