Malzemeler
sığır eti
200 g
Trikoloma
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış soya sosu, zencefil tozu, toz biber, yeşil soğan, sarımsak, 2 diş, 2 yeşil biber
Mantarlı karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Sığır eti dilimler halinde kesin;
2 Mantarları yıkayın;
3 Tricholoma dilimler halinde kesilmiş;
4 Tavayı yağ ile ısıtın, et dilimlerini ekleyin, kızartın ve rengini değiştirin;
5 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;
6 Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve kavurun;
7 Biraz kızarmış soya sosu gezdirin, üzerine zencefil tozu, toz biber serpin;
8 Yeşil biberleri ekleyin;
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Domuz göbeği yahnisi
-
- Domates Mantarı Çorbası
-
- Kızarmış Halibut
-
- Tavuk budu haşlanmış patates
-
- Sen Tiao
-
- Altın İğne ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Haşlanmış dana turp
-
- Kızarmış Acı Kabak
-
- Kereviz ile kızarmış hardal domuz dili
-
- Limonlu kızarmış yumuşak tavuk
-
- Kızarmış balık kekleri tavada
-
- Pırasa Etli Çin Böreği
