Domuz eti bonfile
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, baharatlı gevrek 40g, yeşil soğan 15g zencefil 15g sarımsak 1 diş pişirme şarabı 1/2 yemek kaşığı kimyon tozu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı Kürdan et tarifi 1 Malzemeler 2 Şeritler halinde kesilmiş bonfile 3 Tuz ekleyin, şarap, biber, şeker, nişasta, kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 4 Et şeritlerini kürdanların üzerine koyun 5 Tencereye yağ ekleyin ve% 60 sıcak olana kadar ısıtın, et şişlerini ekleyin, biraz kızartın, yağı alın ve kenara koyun 6 Tencerenin dibine yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyup güzel kokulana kadar soteleyin, şişleri kızartın ve birkaç kez karıştırın 7 Baharatlı gevrekleri ekleyin ve iyice karıştırın 8 Sheng dışarı