Xiaomi
250 g
Taze karides
280 g
soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, 4 gr, 3 gr, yeşil soğan, 5 gr, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, karabiber, 3 gr Darı tofu karides topları uygulaması 1 Uygun miktarda darı hazırlayın, 4 saat soğuk suda bekletin. 2 Taze karidesin başını, ipliğini ve kabuğunu çıkarın ve bir bıçakla karides ezmesi şeklinde doğrayın. 3 Tofuyu bir bıçak arkasıyla ezin. 4 Karides hamuruna tuz, yeşil soğan zencefil suyu, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin ve karıştırın. 5 Ezilmiş tofuyu ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Karıştırılan dolguları topların içine koyun, ıslatılmış darı üzerine koyun ve kabı sallayın. Darı kaplamasını eşit şekilde bırakın. 8 Sırayla bütün darı toplarını yapın. 9 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharlayın.