Domates Soslu Balık Topları - Yemeği
1. Domates soslu balık köftelerinin bitmiş resmi
2. Malzemeleri hazırlayın: pansa balığı filetosu, yumurta
3. Pansa balığı filetosunu doğal olarak çözün, temizleyin ve parçalara ayırın
4. Balıkları kıyma makinesine koyun, 4 gram tuz, 2 gram zencefil ve taze soğan pişirme şarabı, 4 gram mısır nişastası, 1 yumurta akı
5. Balıkları yaklaşık 40 saniye öğütün, eşit ve hassastır
6. Balıkları yuvarlak bir şekilde yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
7. Yoğurulmuş tüm balık toplarını soğuk suya koyun ve kaynatın
8. Su kaynadıktan sonra orta ateşe getirin ve iki dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
9. Pişmiş balık toplarını kullanıma hazır olarak tabağa koyun
10. Zencefili soyun ve granüller halinde kesin, sarımsakları soyun ve granüller halinde kesin
11. Bir kasenin suyunu ayarlayın, 5 gram domates sosu, 2 gram soya sosu, 2 gram sirke, 5 gram beyaz şeker ve 30 ml ılık su ekleyin.
12. Tavayı ısıtın ve 10 gram bitkisel yağ dökün
13. Yağı yarıya kadar pişirin, zencefil ve sarımsak ekleyip soteleyin
14. Ardından ayarlanan suyu dökün
15. Bir spatula ile kalınlaşana kadar çevirin.
16. Balık toplarını dökün ve tadı lezzetli olana kadar eşit şekilde karıştırın.
17. Meyve suyu toplama yakınına, ısıyı kapatabilirsiniz
18. Tabağa koyun ve masanın üzerine koyun
19. Güzelliği artırmak için ortada kereviz yapraklarıyla süsleyin
20. Domates soslu balık topları hazır
