g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Evde pişirilebilecek 7 büyük yemek ~ "Kişnişle domuz filetosu koyma" - Yemeği

Tavada kızartılmış domuz filetosu ~ geleneksel bir Shandong yemeği ~ Kişniş denilen kişniş, hatta kişniş, genellikle kişniş olarak bilinir ~ Bu yemek, karıştırarak kızartma yöntemi kullanılarak geleneksel teknikler kullanılarak pişirilir. Mesele şu ki, kıyılmış domuz eti yumuşak ve hassas ve kişniş gevrek ve yumuşak. Tadı çoğunlukla tuzlu ve tazedir, ağızda kalan hafif beyaz biber aroması vardır ~ çok ferahlatıcı ~ Domuz fileto 200 g Kişniş Sapı 40 g Zencefil 5 g Yeşil soğan 10 g Sarımsak dilimleri 5 g # Domuz filetosu parçalarını boyutlandırma tuz 2 g Huadiao Şarabı 5 g Beyaz biber bir miktar Yeşil soğan zencefil suyu 10 g protein 1/2 Mısır nişastası 5 g # Baharat sosu malzemeleri tuz 3g Huadiao Şarabı 10 g Beyaz biber 0,5 g Pirinç sirkesi 2 g Shimizu 10 g Susam yağı 1 çay kaşığı

Tahıl boyunca domuz bonfilesini parçalara ayırın, kalınlık yaklaşık 0,3 cm'dir ~ Kestikten sonra, turşuyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak nişastayı koyun ve ardından boyutlandırmayı tamamlamak için eşit şekilde kavrayın ~ Ezilmiş domuz etinin yüzeyi yağ ile kapatılır ve 20 dakika marine edilmesi gerekir Yaklaşık ~

Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimleri kesin ~ Kişniş yapraklarını çıkardıktan sonra yıkayın ve bölümlere ayırın ~

Baharat sosunun tüm baharatlarını bir araya getiren "bir kase meyve suyu" ~

Kızartmadan önce yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir kase meyve suyuna koyun ~ ve gerekli malzemeleri hazırlayın ~

İçine koyduktan sonra soğan, zencefil ve sarımsak tadı eriyerek meyve suyu kabında ~

Tavayı ısıtın ve kıyılmış domuz etini tavada soğuk yağla karıştırarak kızartın ~ Kıyılmış domuz eti beyaz olduğunda, aşırı ısınmayı önlemek için hemen çıkarın ~ Kıyılmış domuz etini kolaylık sağlamak için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz.