g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altın ile beyaz yeşim - Yemeği

Bu yemeği bugün bir gurme web sitesinde gördüm. Bu marifet gerçekten etkileyici! İştahıma daha iyi uyması için, daha lezzetli hale getirmek için domuz dolması ve karides ezmesini saman mantarlarına doldurdum! Görünüşü güzel ve besleyici yönden zengin olan bu yemek mantar, deniz ürünleri, domuz eti ve yumurta koleksiyonudur. Trikoloma On çiçek Domuz eti dolgusu 50 gram bıldırcın yumurtası Karidesler 50 gram tuz Tavuklu erişte biber Susam yağı soya sosu Huadiao Şarabı Zencefil

Domuz eti dolgusunu satın alın ve bir bıçakla yapışkan kıyma haline getirin

Karidesleri soyun ve karides ipliğini çıkarın

Kıyılmış karides

Bunları bir araya getirin, tuz, hafif soya sosu, Huadiao şarabı, kıyılmış zencefil, susam yağı, biber, tavuk özü vb. Ekleyin, iyice karıştırın

Mantarları yıka ve kuyruğunu kır

Etin içindeki kısmını yavaşça çıkarmak için bir kaşık kullanın.

Ortayı etle doldurun

Pürüzsüz, ortasından elinizle küçük bir çukur kazın, yumurta sarısının ortasına koyun.

Kaymayı önlemek için mantarın tabanı düzleştirilir. Bıldırcın yumurtasında çırpın

Suyu bir buharlayıcıda kaynatın, orta ateşte koyun ve yaklaşık 5-8 dakika buharda pişirin. (Boyuta bağlıdır)

Doğranmış jambonu ve karidesleri bir tencereye koyun, uygun miktarda su dökün ve kaynatın

Çorba kıvamlı ve beyaz olana kadar, ayarlanmış su nişastasını ekleyin, tuz, tavuk özü, susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yapışkan bir meyve suyu haline gelsin.