Fransız kestane keki - Yemeği

2 bütün yumurta 1 yumurta sarısı Şeker A70g Deniz banyosu şekeri 35g Badem unu 125g Düşük glütenli un 25g Mısır unu 25g 2 yumurta akı Şeker B30g Tuzsuz tereyağı 100 gr Kestane taneleri 90g

    1

    Tuzsuz tereyağı suda eritilir, tüm tozlar elenir, kestaneler ikiye kesilir ve 18 cm'lik yuvarlak kek kalıbı hazırlanır.

    2

    Yumurtayı + yumurta sarısını çırpın, toz şeker A + deniz banyosu şekerini ekleyin, kabarana kadar karıştırın

    3

    Sonra elenmiş tozu ekleyin ve eşit olana kadar karıştırın, yani yumurta sarısı ezmesi

    4

    Yumurta akı + şeker B (3 defa yumurta beyazını ekleyin) sert köpürene kadar

    5

    Yumurta beyazlarını 3 kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eritilmiş kremayı porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın

    6

    Önce hamurun 2 / 3'ünü fırın tepsisine dökün, kestaneleri eşit şekilde koyun, ardından kalan hamuru dökün ve 180 derecede 35-40 dakika pişirin.

    7

    Kavurduktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, yüzey ayna pektin ile fırçalanabilir (işe yaramaz)

    8
    • Tavuklu Teriyaki Soğan Yumurta
    önceki
    Susamlı Fıstık Mochi
    Sonraki
    Süper kolay siyah susam soya sütü-sos dükkanı
    Kakao Kestane Şifon
    Kızarmış soğan tavuk
    Kızarmış Fıstık Domuz Mafsalı
    Esmer Şekerli Fıstık Gevrek $ Kahve Muffin
    Soğanlı Çırpılmış Yumurta
    ~ Fıstık Lor
    Fıstık Haşlanmış Domuz Knuckle Çorbası
    Mantar, soğan ve karabiber soslu patates püresi
    Soğan ve havuç ile kızarmış domuz eti
    Siyah tahinli tost
    Çiğ fıstıkları yıkayın

    Copyleft gutx

    To Top