Kızarmış Fıstık Domuz Mafsalı - Yemeği
1 domuz ayağı 2 yeşil soğan 2 yıldız anason 1 torba 8 diş sarımsak 8 dilim zencefil 300 gr yer fıstığı 4 yemek kaşığı kaya şekeri 1 kase soya sosu Soya sosu salçası 100cc 2 kase pirinç şarabı Kola 330ml Uygun miktarda karabiber Bir çorba kaşığı beş baharat tozu Su 1500 + 500ml
Domuz ayağı sıcak
Çok soğuk su, yıkayın
Eksfoliye etmek için domuz derisinin yüzeyini nazikçe kazımak için bir bıçak kullanın ve tadı daha yumuşak olacaktır.
Güzel kokulu yıldız anason, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve sarımsağı bir tavada karıştırın. Tüm malzemeleri tencereye koyun ve 1500 ml suyu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve domuz ayakları yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar 3 saat pişirin (Q bombasının tadını seviyorsanız, sadece 2 buçuk saat kaynatın)
Tencereye başlamadan önce çorba yeterli gelmiyorsa 500 ml su ekleyin
Kızarmış soğan tavuk
önceki
