Kızarmış soğan tavuk - Yemeği
Tavuk Göğsü 300g Yarım soğan (büyük) 3 diş sarımsak 2 yeşil soğan 1 küçük biber kökü 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1/2 yemek kaşığı pirinç şarabı Biraz pirinç şarabı Biraz tuzlu Biraz biber
Tavuk göğsü doğrayın, turşuyu ekleyin ve 10 dakika marine edin, soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve biberi doğrayın (baharatlı yiyeceklerden korkuyorsanız tohumları çıkarın)
Bir tavada ısıtıldıktan sonra sarımsak, arpacık soğanı ve kırmızı biber ekleyin ve soteleyin
Kokuyu patlattıktan sonra soğanı ekleyin, soğan şeffaf ve sarı olana kadar karıştırın ve sonra bir kenara koyun.
Doğranmış tavuğu orijinal tencereye ekleyin ve doğranmış tavuğun yüzeyi beyaz olana kadar kızartın (Not 2)
Yeni kızartılmış soğanı ekleyin ve tavukla karıştırın, ardından baharatları ekleyin ve yaklaşık 2 ila 3 dakika eşit şekilde karıştırarak kızartın ve sos başlamaya hazırdır!
Kakao Kestane Şifon
önceki
Kızarmış Fıstık Domuz Mafsalı
Sonraki
