Sıcak tencere yağı dökün
Kızartmayı karıştırın (tavuk ayakları daha sonra kullanmak için önceden beyazlatılır)
Soya sosu
Suyu dökün, yıldız anason, defne yaprağı, kırmızı biber, tarçın, karabiber ekleyin
Önce yüksek ateş kaynar, sonra kısık ateş suyu toplamak için
Bitti