g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze sığır eti temizleyin, suyu akıtın. Sonra biraz daha büyük birkaç parçaya bölün, çünkü sığır eti pişirildiğinde küçülür. Sonra bir tencereye temiz su koyun ve yüzen nesneleri çıkarmak için suyu buğulayın. Sonra onu çıkarın ve bir kenara koyun.

Daha sonra tencereye tekrar su koyun ve tüm malzemeleri koyun. Suyun konumu dana etiyle hemen hemen aynıdır. Çok fazla su toplamak kolay değildir. Çok az su kurumayı kolaylaştırır ve sığır eti lezzetli değildir.

Tencereyi yüksek ateşe getirin, ateşi kapatın ve yakın.

İstediğiniz zaman bakın, çevirin. Fazla su kalmayana kadar bekleyin. Yüksek ısıyı açın ve meyve suyunu toplayın. Rengi çok güzel ve dana eti lezzetli.

İşlem yaklaşık 40-50 dakikadır.

Sonra soğumaya bırakın. Plastik sargı ile örtün ve buzdolabında saklayın. Soğutulduktan sonra dilimlemek ve daha iyi tadı almak kolaydır.

Kızarmış dana eti çok basittir. Sadece daha fazla malzeme kullanın ve birazını evde hazırlayın, ki bu kolaydır.

Genellikle marine edilip soğutulduktan sonra 2 gün boyunca yerim.