Kızarmış Kalamar karıştırın - Yemeği
Baharatlı yiyecekleri tercih ettiğim için ve balıklardan kurtulmak için tamamen kişisel bir hobi olan yeşil ve kırmızı biberleri tercih ediyorum. Kalamar 3 yeşil biber 2 parça kırmızı biber 1 parça Sarımsak 4 yaprak zencefil 1 parça tuz Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar
Tüm malzemeleri hazırlayın ve yıkayın
Kalamarı yıkayın, sakalı kesin, kaynar suya koyun ve rengini değiştirmek için yüzeyi haşlayın (bu sadece balıkları değil, kalamarın içindeki suyu da giderir)
Durulayın ve boşaltın
Yeşil ve kırmızı biberler parçalara ayrılır, sarımsak ve zencefil parçalara ayrılır
Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar diş sarımsak ve zencefil ekleyin.
Kalamarı dökün ve bir süre hızlıca karıştırın.
Bir tutam tuz koyun
Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, istiridye sosunda eşit şekilde kızartın
Bu tabakta kızartılan şey
Salamura balık
önceki
