Lahana
1/4 ağaç
Domuz göbeği
100 gram
soğan
1/4
Aksesuarlar: İstiridye sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, kırmızı biber İstiridye sosunda soğanlı lahanayı karıştırarak kızartın 1 Lahanayı yıkayın ve elle doğrayın 2 ince dilimlenmiş domuz göbeği 3 adet kuru soğan, doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber 4 Domuz göbeğini sıcak tavada soğuk yağ ile karıştırın 5 Et kızarana kadar kızartılıp yağı pişince 6 Yeşil soğan ve kırmızı biberi ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Hafif soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 8 Lahanayı ekleyip karıştırın, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.