Ev tarzı tofu / eski versiyon - Yemeği
Birçok kişi Mapo tofu yapar. Bir düşünün: Ya baharatlı yiyecekler yememesi gereken insanlar yaparsa? Sadece baharatsız ev yapımı soya peyniri hazırlayın, tattıktan sonra gerçekten çok güzel.Bu yemek, Meimei ve baharatlı yiyecekleri sevmeyen yaşlılara adanmıştır. soya peyniri 1 parça Yağsız et, havuç, mantar Doğru miktar Taze soğan, soya sosu, sirke, şeker, tuz, nişasta (yaş) su Doğru miktar
Aşama 1
Özellikle bu bağlantıyı ekledim yoldaşlarım bana uzun süre güldüler, burası benim sebze bahçem, sarımsak filizi ve hiç yetişmemiş ıspanak.
Adım 2
Gerçekten organik, hehe, en azından çevre dostu.
Aşama 3
Tüm malzemeler tamamlandı.
4. adım
Tavayı soğuk yağla ısıtın, ardından zencefil ve sarımsağı koyun
Adım 5
Havuç ince olmadığından çiğ yenebilir, yaşlılar için yapılır, biraz daha yumuşak kızartılmalıdır.
6. Adım
Marine edilmiş eti ekleyin, kesilmiş eti bir kaseye koyun ve ardından soya sosu ve kurutulmuş nişastayı kapmak için koyun, böylece her et parçası nişasta ve soya sosu ile kaplanır.
7. Adım
Mantarı koyun ve birlikte kızartın
8. Adım
Bu sırada suyu, soya sosu, sirke, şeker, tuz, nişastayı ayarlayın ve ardından biraz su ekleyin.
9. Adım
Harmanlanmış suyu ve tofuyu tencereye dökün.) Birisi tofu'nun fasülye tadından hoşlanmıyorsa, suyla eğin)
10. adım
Kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin.Tavadan çıkınca ektiğim sarımsak filizlerini koyuyorum ve her çorbayı tofunun içine koyuyorum tadı tuzlu ve taze.
11. adım
Tencereden çıktıktan sonra biraz susam yağı koymak en iyisidir, çok güzel kokuludur.
