Lahana turşusu ve yuba haşlanmış kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 510 gram
- lâhana turşusu 155 gram
- Yuba 105 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Bambu tuzu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: pirzola (yıkanmış ve beyazlatılmış), lahana turşusu (kesilmiş), yuba (ıslatılmış)
-
2 Islatılmış yuba'yı yıka.
-
3 Doğrama tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin, bir kenara koyun.
-
4 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Biraz temiz su ekleyin.
-
6 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
7 Bitene kadar haşlayın, kapağı açın.
-
8 Ardından kesilmiş yuba ve lahana turşusunu karıştırın, karıştırın ve 4 ila 5 dakika kaynatın.
-
Son olarak, uygun miktarda bambu tuzu ekleyin.
-
10 Orta miktarda MSG ekleyin.
-
11 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
