# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Süt şekeri aromalı ekmek - Yemeği
"Dabao ve Dabao tatlı ekmek yemeyi severler, ancak çok tatlı çantalar yapmaktan mutlu değilim, bu yüzden bazen içi çok tatlı olmayan ama dışı şekerle süslenmiş çantalar yapıyorum. Tadına baktığınızda tatlı olduğunu söylüyorsunuz ama çok tatlı değil. Tatlı değil derseniz ilk ısırıkta çok tatlı geliyor. Beğendiyseniz deneyebilirsiniz. " Malzemeler
Yüksek glütenli un 250 gram
Düşük toz 50 gram
esmer şeker 50 gram
Salata yağı 10 gram
Shimizu 120 g
Aksesuarlar
Tereyağı Doğru miktar
Beyaz şeker bir miktar
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm malzemeleri hazırlayın (kırmızı fasulye ezmesi işe yaramaz)
2 Mısır yağına ek olarak diğer malzemeleri de karıştırıp bir pişirme makinesi ile tendonlar oluşana kadar yoğurun yaklaşık 15 dakika sürer.
3 Mısır yağı ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve filme alın. Yaklaşık on dakika sürer.
4 Hamurun iki veya üç katı olana kadar uyanın, biraz sonra uyanırım.
5 Hamuru havalandırın ve daha sonra kullanmak üzere küçük gruplara bölün.
6 Sonra ince olanı ovalayın ve üç iplikli çiçek için bir desen hazırlayın.
7 Dokumadan sonra, pişirme kağıdının bulunduğu fırın tepsisine koyun.
8 Hamur iki kat büyük olana kadar kabartın.
9 Yüzeye tereyağı sıkın ve üzerine şeker serpin.
10 Fırına koyun ve 165 derecede 25 dakika pişirin.Renk karşılaştırılırsa bir parça kalay folyo ile kaplayın.
11 Böylelikle tam tadı ve zengin tadı olan şekerleme aromalı ekmek tamamlanmış olur.
İpuçları
Pişirme süresi ve sıcaklığı kendi fırınının performansına göre ayarlanır. Renklendikten hemen sonra bir parça kalay folyoyu kapatın.