#ACA Pişirme Yıldızı Yarışması# Kokulu Izgara Domuz Kaburga - Yemeği
"Hava çok sıcak. Mutfakta yemek pişirmek sauna gibi. Biraz hareket ederseniz çok terlersiniz. Bu sırada fırını büyük yemekleri kolayca yapmak için kullanabilir ve lezzetten taviz verilmeyecek. Bu sefer, [Kokulu Izgara Domuz Kaburga] Karışık soslu kaburgaları ızgara yapmak istiyorum, hoisin sos, mangalda domuz sosu, sarımsaklı chili sos ve karabiber sos ile marine edilmiş, birlikte karıştırılıp fırınlanmış, sarımsak aroması ve karabiber ile Zengin tat, biraz baharatlı biraz tatlı.Renkli biberli parlak kırmızı ızgara domuz kaburgaları besleyici ve lezzetli. " ana malzeme
- pirzola 500 gr
- deniz ürünleri sosu 15ml
- Domuz Kaburga Sosu 15ml
- Sarımsaklı sos 10ml
- karabiber sosu 10ml
- soğan yarım
- kırmızı biber yarım
- sarı biber yarım
- tuzlu damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 kaburga, yıkanmış ve süzülmüş
-
215ml hoisin sosu ekleyin
-
315 ml domuz kaburga sosu ekleyin
-
410ml karabiber salçası ekleyin
-
5 Son olarak 10 ml sarımsaklı biber sosu ekleyin
-
6 Tüm sosları ve kaburgaları karıştırın, gece boyunca marine edin ve ardından lezzetli kaburgalar lezzetli olmadan önce pişirin
-
7 Soğan ve biberleri küçük küçük doğrayıp fırın tepsisine dizin.
-
8 Marine edilmiş kaburgaları sebzelerin üzerine yerleştirin.
-
9 Fırını 200 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının orta katına koyun ve 20 dakika sıcak hava ile pişirin.
-
10 Fırın tepsisini çıkarın, kaburgaları ters çevirin ve sebzeleri karıştırın, ardından fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
İpuçları
1 Kaburgaları marine etmek için hazırladığınız sosu dilediğiniz gibi tadabilirsiniz. 2 Pişirme süresi kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır. Kızarmış domuz etini yükseltin
Sonraki
